
こんにちは、ユスティナです!
「ポーランドのヴェネツィア」とも称される美しい水の都ヴロツワフ。歴史的な旧市街の街並みはもちろんですが、実は近年、美食の街としても注目を集めています。
今回は、実際に私がヴロツワフ滞在中に訪れたお店の中から、特におすすめしたいレストランとカフェをピックアップしました。ミシュランも認めるモダン・ガストロノミーから、地元の人に愛される老舗まで、旅行の際の参考にどうぞ。



おすすめレストラン 4選
以下が価格設定のおおまかな目安です。(1 PLN ≒ 38円)
BABA│ミシュラン掲載のモダンポーランド料理
ヴロツワフで今注目されているミシュラン・ビブグルマン選出店。伝統的なポーランド食材を独創的に昇華させた、洗練された一皿が楽しめます。
ポーランド料理といえば、ひき肉を使った肉料理や、ビーツやラディッシュなどの根菜を酢漬けにしたサイドメニューが定番ですが、ここではそれらが驚くほどモダンに表現されていました。


さらに、ポーランドの国民食である「ピエロギ(ポーランド風餃子)」もいただきました。家庭的なイメージの強いピエロギも、ミシュラン掲載店の手にかかれば、生地の食感から具材の組み合わせまで驚くほど上品な仕上がりに。初めて飲んだ「オレンジワイン」の独特な深みも、力強い料理によく合って絶品!
少し贅沢なディナーを楽しみたい夜におすすめの一軒です。


店舗名:BABA
住所:Nożownicza 1d, 50-119 Wrocław, Poland
お値段:£££(やや高い)
公式ページ:https://baba.wroclaw.pl/
インスタグラム:https://www.instagram.com/baba.wroclaw/
Piwnica Świdnicka│ヨーロッパ最古級の歴史
1273年創業、ヨーロッパで最も古いレストランのひとつとされる名店。市庁舎の地下にある広大な空間は、まるで中世にタイムスリップしたかのよう。
ここはレストランであると同時に醸造所でもあり、店内にビールを造っている大きなタンクがあるのも見どころ。新鮮なポーランドの生ビールが楽しめます。


私がいただいたのは、4種類のミニビールが楽しめるお試しセット。いろいろな味を少しずつ飲み比べできるので、ビール好きにはたまりません!歴史ある雰囲気の中で、自家製ビールと伝統料理を味わうヴロツワフ観光のハイライトと言える場所です。


店舗名:Restauracja Piwnica Świdnicka Wrocław
住所:Rynek Ratusz 1A, 50-106 Wrocław, Poland
お値段:£££(やや高い)
公式ページ:https://piwnicaswidnicka.pl/en/home-en/
インスタグラム:https://www.instagram.com/piwnicaswidnicka/
Pierogarnia Ze Smakiem│ピエロギの専門店
ポーランド名物「ピエロギ」の専門店。家庭的で温かみのある味で、地元の人からも愛されています。モチモチの皮に包まれた出来たてのピエロギは、歩き疲れた体に染み渡る美味しさ。
ただ、具材によっては少し重たく感じてしまう方もいるかもしれません。個人的なおすすめは、キノコとポテトのピエロギ!これなら重すぎず、パクパク食べられますよ。


店舗名:Pierogarnia Ze Smakiem
住所:Świętego Mikołaja 32/33, 50-043 Wrocław, Poland
お値段:£(安い)
公式ページ:https://www.pierogarniazesmakiem.pl/
インスタグラム:https://www.instagram.com/pierogarniazesmakiem/
Rynek 26│旧市街広場のレストラン
旧市街広場(リネク)の26番地に位置するレストラン。最高のロケーションを誇り、特にテラス席からは広場の美しいパステルカラーの建物を眺めることができます。
メニューは、定番のピエロギや、ポーランド料理に欠かせない「根菜の漬物」が添えられた肉料理など、伝統的なポーランドの味がずらり。特におすすめなのが、お皿からはみ出しそうなほど大きな巨大シュニッツェル!サクサクで本当に美味しいです。


店舗名:Restauracja Rynek 26
住所:Rynek 26, 50-101 Wrocław, Poland
お値段:££(普通)
公式ページ:https://restauracjarynek26.pl/en/
インスタグラム:https://www.instagram.com/restauracjarynek26/
カフェ・ベーカリー 5選
Herbaciarnia Targowa│市場の中の隠れ家茶館
歴史的な屋内市場「ハラ・タルゴヴァ(Hala Targowa)」の1階に佇むティーハウス。市場の喧騒を忘れさせる静かな空間で、こだわりの中国茶や日本茶を楽しめる隠れ家的なスポットです。


メニューはポーランド語のみですが、スタッフさんは英語OKなので、おすすめを聞いてオーダーするのが安心。一緒にいただいたチーズケーキが驚くほど美味しかったので、ぜひお茶のお供にどうぞ。
また、市場内の公共トイレは有料ですが、こちらのお茶屋さんは個室があり、無料で利用可能とのこと。お手洗いが必要な時に立ち寄るのもおすすめです。


店舗名:Herbaciarnia Targowa
住所:Piaskowa 17, 50-158 Wrocław, Poland
お値段:£(安い)
インスタグラム:https://www.instagram.com/herbaciarnia_targowa/
Café Pompidu│おしゃれな空間で楽しむブランチ
地元のトレンドに敏感な人たちに人気のブランチスポット。彩り豊かなエッグベネディクトやパンケーキなど、見た目も味も大満足なブランチメニューが充実しています。開放的でハイセンスな空間は、ヴロツワフでの朝を優雅に始めるのにぴったりです。


特に美味しかったのが、ハルーミチーズのサラダ。また、カッテージチーズを使ったSirniki(シルニキ)などのポーランド料理も味わえます。イースター(日曜日)も営業していたので、祝祭日の食事に困った時にも心強い一軒です。


店舗名:Café Pompidu
住所:Henryka Sienkiewicza 28a, 50-335 Wrocław, Poland
お値段:££(普通)
インスタグラム:https://www.instagram.com/pompidu_wroclaw
Panprecel│ヴロツワフの定番おやつ
街歩きに欠かせない、行列のできるプレッツェル専門店。焼きたての香ばしいプレッツェルはモチモチの食感がたまらなく、観光の合間の小腹を満たすストリートフードとして最適です。
私が行ったときはイースターの時期だったからか、とても空いていてすぐに買えました。祝日でも営業していて、サクッと立ち寄れるのが心強いポイントです。

店舗名:Panprecel
住所:Świdnicka 12/16, 50-068 Wrocław, Poland(※店舗複数あり)
お値段:£(安い)
公式ページ:https://panprecel.pl/
インスタグラム:https://www.instagram.com/pan_precel/
Mövenpick Café│プレミアムなティータイム
スイス発の世界的ブランド、モーヴェンピックが手掛けるカフェ。高品質なコーヒーやデザート、そして有名なアイスクリームを楽しむことができます。落ち着いたインテリアの中で、優雅な休憩時間を過ごしたい時におすすめ。


店舗名:Mövenpick Café
住所:100, Marszałka Józefa Piłsudskiego 102, 50-014 Wrocław, Poland
お値段:££(普通)
インスタグラム:https://www.instagram.com/movenpickcafewroclaw/
Marietta Focacceria│絶品フォカッチャ専門店
本格的なイタリアンスタイルのフォカッチャが楽しめる専門店。新鮮なトッピングと外側はカリッ、中はふんわりとした生地が評判。手軽に美味しいランチを済ませたいときにおすすめです。


店舗名:Marietta Focacceria
住所:Szewska 74, 50-139 Wrocław, Poland
お値段:££(普通)
インスタグラム:https://www.instagram.com/marietta.ooo/
まとめ
いかがでしたか?ヴロツワフは、中世の歴史が息づく重厚なレストランから、最新のトレンドを取り入れたモダンなブランチスポットまで、非常に振り幅の広い「食」が楽しめる街でした。
特に、世界最古級の歴史を持つレストランと、ミシュラン評価の新しいお店が共存しているのがこの街の面白いところ。街中にいる小人の像を探しながら、お気に入りのお店を見つけてみてくださいね。
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